课程名称：动物解剖与组织胚胎学       

英文名称：Animal Anatomy, Histology and Embryology

课程总学时：56学时                       课程总学分：3.5学分

适用专业：动物医学专业（丁颖创新班）、动物药学

一、课程性质与任务

《动物解剖与组织胚胎学》是一门动物医学、动物科学、动物药学等专业必修的专业基础课，为学生进一步学习动物生理学、动物生物化学、兽医病理学、兽医免疫学、兽医外科学、兽医产科学等课程提供必需的动物有机体正常形态结构的基本理论知识。本课程是研究正常畜禽机体的宏观和微观形态结构、生理机能及其发生、发展规律的科学，并为揭示正常机体的生命活动、物质代谢的机制打下牢固的基础。它与动物生理学、动物生物化学、兽医病理学、动物免疫学、动物繁殖学等课程有着密切的联系。通过本课程的学习，让学生系统地掌握动物有机体各系统、器官、组织的正常形态结构，了解各器官、系统的生理功能，从而为后期相关课程的学习打下雄厚的理论基础和直观的形态学基础。

二、教学目的与要求 

通过该课程的学习，使学生掌握动物体大体解剖特征，包括各器官的名称、形态、结构、位置关系；掌握动物有机体组织结构特征，包括细胞基本结构，基本组织结构特征和各器官的组织结构；掌握动物个体发育基本形态学描述，细胞分化、组织和器官的形成等基本生命现象。要求学生掌握常见动物的实际解剖技术和观察方法，以及能够根据正常形态结构正确分析解决生产实际和科学研究中遇到的各种问题。

三、教学重点与难点 

1．教学重点：常见畜禽的解剖特征；细胞的结构及其主要功能；上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织等四大基本组织的形态结构与功能；免疫、神经、内分泌、消化、呼吸、泌尿和生殖系统的重要器官的组织结构与功能；畜禽早期胚胎发育。

2．教学难点：骨骼、肌肉、血管、神经的大体解剖；畜禽早期胚胎发育的过程；常见畜禽的解剖特征。

四、教学方法与手段 

课堂教学采用PPT、视频与板书结合进行。

五、教学内容与目标    

六、考核办法

七、教材与参考资料

1、教材：

（1）陈耀星主编.畜禽解剖学（第3版）. 北京：中国农业大学出版社，2010年

（2）彭克美主编：《动物组织学及胚胎学》（第2版），高等教育出版社，2017年

2、参考资料：

（1）安铁洙主编.犬解剖学.长春：吉林科学技术出版社，2003年

（2）伯伊德著.犬猫临床解剖彩色图谱.董军，陈耀星译. 北京：中国农业大学出版社，2007年

（3）多恩著.犬猫解剖学彩色图谱.林德贵，陈耀星译.沈阳：辽宁科学技术出版社，2007年

（4）剡海阔、马勇江主编.动物解剖学与组织胚胎学习题集.北京：中国计量出版社，2012年

（5）沈霞芬主编.家畜组织学与胚胎学（第四版）.北京：中国农业科技出版社，2010年

（6）成令忠主编.现代组织学.上海：上海科学技术文献出版社，2003年

（撰写人：剡海阔、马勇江    审核人：李玉谷 ）