来源:bat365官网登录 发布时间:2020-06-03 浏览次数:563
课程名称:动物中毒学 英文名称:Animal Poisoning Disease
课程总学时:24 课程总学分:1.5
适用专业:动物医学专业
一、课程性质与任务
动物中毒病是兽医临床上常见的群体病之一,严重影响养殖业的发展,特别是在大规模集约饲养的情况下,一旦发生,便可造成严重的损失。毒物在动物性食品中的残留则更直接危害人类的健康。随着工业发展与大面积使用农药对环境的污染,更增加了发生的机会。不少中毒病为人、畜共患,有些病因还具有致癌作用。通过本课程的学习可为中毒的诊断与防治提供科学依据与有效措施,不但具有重要的经济效益,对保护人类健康也有重要的意义。本课程共24学时,1.5学分,其中课堂教学16学时,实验8学时。讲课内容包括饲料中毒、有毒植物中毒、霉菌毒素中毒、农药和化肥中毒、杀鼠药中毒、矿物元素中毒、动物毒素中毒及其诊断和治疗技术。
一、教学目的与要求
1.掌握中毒性疾病的病因、诊断和中毒性疾病的一般治疗措施。
2.了解各个中毒疾病的名称,基本概念。
3.掌握重点中毒性疾病的发病机理和临床特征。
4.掌握常见中毒性疾病的临床鉴别诊断。
三、教学的重点与难点
1.教学重点:霉菌毒素中毒和饲料中毒性疾病。
2.教学难点:各种疾病的发病机制,临床基本特征。
四、教学方法与手段
课堂教学应用POWERPOINT多媒体课件,以讲授为主,实验操作以学生自己动手为主,教师指导为辅。
五、教学内容与目标
(一)理论部分 (16学时)
教学内容 | 教学目标(学习层次) | 学时分配 |
动物中毒病绪论 |
| 2 |
1.1 毒物与中毒 | 掌握 | 0.5 |
1.2中毒原因和诊断 | 掌握 | 0.5 |
1.3 中毒病的预防和治疗 | 掌握 | 1 |
2 饲料和饲料添加剂中毒 |
| 3 |
2.1 亚硝酸盐中毒 | 掌握 | 0.5 |
2.2 氢氰酸中毒 | 理解 | 0.5 |
2.3马铃薯中毒 | 了解 | 0.5 |
2.4食盐中毒 | 掌握 | 0.5 |
2.5 洋葱中毒 | 掌握 | 0.5 |
2.6 克伦特罗中毒 | 了解 | 0.3 |
2.7 喹乙醇中毒 | 了解 | 0.2 |
3 霉菌毒素中毒 |
| 2 |
3.1 黄曲霉毒素中毒 | 掌握 | 0.5 |
3.2 镰刀菌毒素中毒 | 掌握 | 0.5 |
3.3 赤酶菌毒素中毒 | 了解 | 0.5 |
3.4 牛黑斑病甘薯中毒 | 理解 | 0.5 |
4 有毒植物中毒 |
| 2 |
4.1 栎树叶中毒 | 掌握 | 0.5 |
4.2 棘豆中毒 | 了解 | 0.2 |
4.3 夹竹桃中毒 | 了解 | 0.3 |
4.4 萱草根中毒 | 了解 | 0.2 |
4.5 蕨类中毒 | 掌握 | 0.5 |
4.6感光过敏 | 了解 | 0.3 |
5 农药、化肥和药物中毒 |
| 2 |
5.1 有机磷中毒 | 掌握 | 0.5 |
5.2 氨基甲酸酯农药中毒 | 理解 | 0.2 |
5.3 尿素中毒 | 掌握 | 0.3 |
5.4 氨中毒 | 了解 | 0.2 |
5.5 阿维菌素中毒 | 了解 | 0.5 |
5.6 三氮脒中毒 | 了解 | 0.3 |
6 杀鼠药中毒 |
| 2 |
6.1 磷化锌中毒 | 掌握 | 0.5 |
6.2 安妥类中毒 | 了解 | 0.5 |
6.3 有机氟中毒 | 掌握 | 0.5 |
6.4抗凝血杀鼠药中毒 | 了解 | 0.2 |
6.5 毒鼠强中毒 | 了解 | 0.3 |
7 金属毒物及微量元素中毒 |
| 2 |
7.1 无机氟中毒 | 掌握 | 0.5 |
7.2 铜中毒 | 理解 | 0.5 |
7.3 硒中毒 | 掌握 | 0.5 |
7.4 铅中毒 | 了解 | 0.3 |
7.5 砷中毒 | 掌握 | 0.2 |
8 动物毒中毒 |
| 1 |
8.1 蛇毒中毒 | 了解 | 0.5 |
8.2 蜂毒中毒 | 了解 | 0.5 |
(二)实验教学内容(8学时)
实验一 亚硝酸盐中毒的实验检验 2学时
实验二 氰氢酸中毒的实验检验 2学时
实验三 有机磷中毒的实验检验 2学时
实验四 杀鼠药中毒的实验检验 2学时
六、考核办法
成绩评定 比例
1.平时成绩 50%
2.期末成绩 50%
七.教材与参考资料
1. 教材: 自编《动物中毒学》讲义
2. 参考资料:
(1)(美)彼得森 等编著,郝智慧,汤树生,靳洪涛主译,《小动物毒理学》,中国农业大学出版社,2014.
(2)李巨银、刘新武,《动物中毒病及毒物检验技术》,中国农业科学技术出版社,2012.
(3)李祚熿主编《家畜中毒及毒物检验》.中国农业出版社,1994年第一版.
(4)王小龙主编《兽医内科学》,中国农业大学出版社,2004年第一版.
(5)刘宗平主编《动物中毒病学 》,中国农业出版社 ,2006年第一版.
(撰写人: 潘家强 审核人:唐兆新)